在古代，人们从事农业活动的时候， 都会依照传统二十四节气来进行田间作业管理，根据多年的经验与智慧，凝聚了无数关于节气的农谚。民间有俗语“夏至不插秧，冬至不望娘”，还有夏至不种高山黍和地瓜的经验要遵守。
夏至不插秧，冬至不望娘
“夏至不插秧，冬至不望娘”是我国古代民间的谚语。夏至日北半球白昼最长，而冬至日北半球白昼最短，因此，夏至日给人插秧干活时间长，人最受累；冬至日探亲时间太短，难尽母女之情。指夏至日最长，冬至日最短。夏至不插秧还有另一个原因，如果超过夏至节气再播种，造成稻谷生长期、授粉期和结果时期，都受到影响，造成稻谷在较短的生长周期内，生育不良，难以高产，甚至是降低产量。这些谚语都凝聚了我国古代劳动人民的智慧。
夏至不种高山黍
夏至有很多农作物不适合栽种，例如高山黍。“夏至不种高山黍，平地还有十天谷”。也就是说，到了夏至时节，已经不适宜在海拔较高的山地种植黍子了。主要原因是山地海拔高，温度低，而且会提前进入凉爽的季节，缩短了生长期，不利于黍子生长发育，容易出现果实空壳。但是，在平缓的地方，夏至之后还有10天争取播种的时间，种植的要抓紧播种了。但是，过了夏至，高山黍米已经不合时宜了。夏至一般是农作物茁壮生长的好时节，所以播种要趁早。
夏至不种地瓜
地瓜，也不适合在夏至种植。地瓜，种植比较早，能早点生长，拖秧和结果。等收割完麦子，也就是芒种时节，人们把麦茬地及时翻地耕种，栽培夏季红薯。这时候，栽培的红薯，都是个头大，数量多。就像农谚说的，芒种栽薯重十斤，一棵红薯就能结果10斤左右，说明产量很高。但是，到了夏至节气，如果种植红薯的话，可能地瓜秧子长得不长，而且结的果实可怜，就像是些毛毛根，很难出现高产。所以到了夏至时节，就不适合再种地瓜了。
